竹子在南方的民間使用廣泛，主要的用途可以分為下面的幾種。

裝水(shui)(shui)：將直徑較(jiao)大的(de)(de)(de)竹子砍成1.5—2米的(de)(de)(de)竹筒(tong)，用(yong)削尖的(de)(de)(de)長木棍將竹筒(tong)各竹節打穿，就成為(wei)裝水(shui)(shui)的(de)(de)(de)容(rong)器(qi)。這種竹筒(tong)適用(yong)于營地與水(shui)(shui)源相距較(jiao)遠時取(qu)水(shui)(shui)用(yong)。也可(ke)用(yong)較(jiao)小的(de)(de)(de)竹子做(zuo)成小的(de)(de)(de)裝水(shui)(shui)容(rong)器(qi)，配上塞，可(ke)隨身攜(xie)帶。

做鍋：直徑5厘(li)(li)米以(yi)上的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)子(zi)，把(ba)它(ta)砍成60—80厘(li)(li)米長的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)，竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)一(yi)端要(yao)有保留完(wan)好的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)節。用(yong)芭(ba)蕉葉或冬葉（熱(re)帶叢林中的(de)(de)(de)一(yi)種植物）卷成與(yu)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)長度相等的(de)(de)(de)圓(yuan)筒(tong)(tong)(tong)置于(yu)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)內(nei)(nei)(nei)，將淘洗干(gan)凈(jing)的(de)(de)(de)米倒進筒(tong)(tong)(tong)內(nei)(nei)(nei)后(hou)，注入(ru)清水(shui)，水(shui)比(bi)(bi)米高(gao)10—15厘(li)(li)米，用(yong)樹(shu)葉或芭(ba)蕉葉把(ba)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)口(kou)塞緊，將竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)口(kou)向(xiang)上斜架于(yu)火上燒(shao)(shao)(shao)煮。因(yin)水(shui)傳(chuan)熱(re)，竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)不會(hui)燒(shao)(shao)(shao)壞。通常(chang)(chang)40分(fen)鐘(zhong)可煮熟米飯(fan)。用(yong)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)燒(shao)(shao)(shao)飯(fan)時，要(yao)經常(chang)(chang)轉動(dong)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)，讓其(qi)均勻受熱(re)，若(ruo)不要(yao)芭(ba)蕉葉或冬葉襯于(yu)筒(tong)(tong)(tong)內(nei)(nei)(nei)，同樣可以(yi)煮飯(fan)，飯(fan)燒(shao)(shao)(shao)好后(hou)需用(yong)刀將竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)燒(shao)(shao)(shao)糊的(de)(de)(de)部分(fen)削去(qu)，把(ba)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)劈為兩半，才能取出米飯(fan)。用(yong)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)燒(shao)(shao)(shao)菜燒(shao)(shao)(shao)水(shui)的(de)(de)(de)方法與(yu)燒(shao)(shao)(shao)相似。燒(shao)(shao)(shao)菜時若(ruo)需攪拌可用(yong)一(yi)根比(bi)(bi)竹(zhu)(zhu)筒(tong)(tong)(tong)長些的(de)(de)(de)木棍操作。

做(zuo)杯子(zi)、盆子(zi)：把(ba)粗(cu)細適度(du)的(de)竹(zhu)(zhu)子(zi)砍成(cheng)長約15厘米，一(yi)(yi)端(duan)留有竹(zhu)(zhu)節，另一(yi)(yi)端(duan)砍成(cheng)呈45度(du)的(de)斜面，用刀把(ba)面剝削光滑(hua)，遂成(cheng)喝(he)水(shui)或喝(he)湯(tang)的(de)杯子(zi)。制做(zuo)時若把(ba)竹(zhu)(zhu)節處(chu)的(de)竹(zhu)(zhu)枝留下(xia)一(yi)(yi)截，便可做(zuo)成(cheng)有把(ba)的(de)湯(tang)勺。將粗(cu)大竹(zhu)(zhu)筒兩端(duan)的(de)結留下(xia)。從(cong)竹(zhu)(zhu)筒三分之(zhi)一(yi)(yi)處(chu)劃(hua)開，就是一(yi)(yi)個很好的(de)裝菜盛湯(tang)勺的(de)竹(zhu)(zhu)盆。

做床板：潮濕的地方露宿，可(ke)以(yi)砍(kan)(kan)一(yi)些粗大(da)(da)的竹(zhu)子，將其(qi)砍(kan)(kan)成(cheng)兩米長的竹(zhu)筒，用(yong)砍(kan)(kan)刀在每一(yi)竹(zhu)結(jie)把(ba)竹(zhu)結(jie)砍(kan)(kan)破。砍(kan)(kan)破時應注意各結(jie)的刀縫不要在同一(yi)直線，各個竹(zhu)結(jie)都(dou)被(bei)砍(kan)(kan)破后(hou)，用(yong)刀從竹(zhu)筒的一(yi)側(ce)把(ba)竹(zhu)筒剖(pou)開，加以(yi)踩壓(ya)就可(ke)以(yi)得到一(yi)塊竹(zhu)排(pai)。2—3塊竹(zhu)排(pai)（視竹(zhu)子大(da)(da)小(xiao)而定）便可(ke)鋪成(cheng)一(yi)張(zhang)床。若無大(da)(da)竹(zhu)，用(yong)小(xiao)竹(zhu)若干根、逐一(yi)鋪平，用(yong)藤子或竹(zhu)蔑綁扎牢固(gu)也(ye)可(ke)以(yi)做成(cheng)床板。

捆物：選不太老的(de)竹子，把(ba)富有韌性的(de)竹子表皮(pi)劃(hua)出，按需要剖(pou)成適當粗(cu)細，即為竹蔑(mie)，用于捆物。多股竹蔑(mie)編(bian)織而成的(de)竹蔑(mie)繩(sheng)，可以用來攀登絕壁。

生火：竹子表皮含有油質、特別易燃。在野外下雨時找不的干燥引火物時，可將竹子表面水揩干，用小刀把竹子表皮刮削成細絲，作為引火物，效果很好。