竹葉為禾本科植物淡竹（竹子）的葉。竹葉在我國擁有悠久的食用和藥用歷史。竹葉是歸人心、肺、膽、胃經的，主要有兩個功用，第一是清心利尿，可以清心火，把心火往下導，通過小腸，通過我們尿液，把心火給排泄出去。第二個作用是清熱生津，就是有熱病的時候，它能夠幫助我們清熱，把體內的熱氣向外透，保護我們的津液。
 

功效：  清熱(re)除煩，生津利尿。治熱(re)病煩渴，小(xiao)兒驚(jing)癇，咳(ke)逆吐衄，面赤，小(xiao)便短亦，口糜舌瘡。

①《別錄》：主胸(xiong)中(zhong)痰熱，咳(ke)逆上氣(qi)。

②《藥性論》：主吐(tu)血(xue)熱(re)毒(du)風，止消渴(ke)。

③《食療本(ben)草(cao)》：主咳逆，消渴(ke)，痰飲(yin)，喉痹(bi)，除煩熱。

④《日華子本草》：消痰，治熱(re)狂煩悶，中風(feng)失音不語，壯熱(re)，頭痛頭風(feng)，并懷(huai)妊(ren)人頭旋倒(dao)地，止驚(jing)悸，溫疫迷悶，小兒驚(jing)癇天吊(diao)。

⑤張元素：涼心經，益元氣，除熱，緩脾(pi)。

⑥《綱目》：煎(jian)濃(nong)汁，漱齒中出血，洗脫肛不收(shou)。

⑦《本草(cao)正》：退虛(xu)熱煩躁不眠，止(zhi)煩渴，生津液，利小水，解喉痹，并小兒風熱驚癇。

⑧《重(zhong)慶堂隨筆》：內息肝膽(dan)之風，外清溫署之熱(re)，故有(you)安神止痙之功。

⑨《本草再新》：涼心健脾，治吐血(xue)、鼻血(xue)，聰耳明(ming)目(mu)。

外形特征：
竹(zhu)葉(xie)(xie)呈狹披針形，長7.5～16厘(li)米，寬1～2厘(li)米，先端漸尖，基部鈍形，葉(xie)(xie)柄長約5毫米，邊緣之一側較平滑，另一側具小鋸齒而粗糙；平行脈(mo)，次脈(mo)6～8對(dui)，小橫脈(mo)甚顯著；葉(xie)(xie)面深綠色(se)，無毛(mao)，背面色(se)較淡，基部具微毛(mao)；質薄而較脆。氣弱，味淡。以色(se)綠、完整(zheng)、無枝梗者(zhe)為佳。

功用主治：
研究(jiu)表明，竹葉提取物有(you)效(xiao)(xiao)成分包括黃酮(tong)、酚酮(tong)、蒽(en)醌、內酯(zhi)、多(duo)(duo)糖、氨基酸(suan)、微量元素等，具有(you)優良的(de)抗(kang)自由(you)基、抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)衰老(lao)、抗(kang)疲勞、降血脂、預防心(xin)腦血管疾病、保護肝臟、擴張毛(mao)細血管、疏通微循環、活化(hua)大腦、促進記(ji)憶(yi)、改善睡眠、抗(kang)癌癥、美(mei)化(hua)肌膚等功(gong)效(xiao)(xiao)。據相關研究(jiu)報道，在(zai)“第二屆國際天然抗(kang)氧化(hua)劑會(hui)議”上(shang)，國內外多(duo)(duo)位學者報告了關于天然生物黃酮(tong)對(dui)抗(kang)癌藥引(yin)起的(de)骨(gu)髓毒性及(ji)免疫功(gong)能抑制的(de)影響，對(dui)冠心(xin)病患者微循環、血小板功(gong)能的(de)影響及(ji)心(xin)肌出血的(de)改善。

竹葉提取物有良好的工藝特性，易溶于熱水和低濃度的醇，具有高度的水、熱穩定性，加工適應性好，并且具有高度的抗氧化穩定性，在局部濃度大大超標時，也不會發生茶多酚樣的促氧化作用。同時竹葉提取物具有典型的竹葉清香，清爽怡人，微苦、微甜。竹葉提取物可廣泛用于醫藥、食品、抗衰老產品及美容化妝品、飼料等領域。

竹(zhu)葉(xie)(xie)黃(huang)酮(tong)(tong)對人類的(de)(de)健康長壽有著重(zhong)要的(de)(de)意義，日本科技界認為，竹(zhu)葉(xie)(xie)黃(huang)酮(tong)(tong)的(de)(de)結(jie)構與人體的(de)(de)血紅蛋白相似，可(ke)以制(zhi)成(cheng)針劑(ji)直接注入靜脈(mo)，以提高產品功效(xiao)。竹(zhu)葉(xie)(xie)黃(huang)酮(tong)(tong)安全、無毒(du)(du)。眾所周(zhou)知，銀杏葉(xie)(xie)中(zhong)含有一定量(liang)的(de)(de)白果酸，對人體有害，須去(qu)除有害物(wu)質。而在竹(zhu)葉(xie)(xie)有效(xiao)成(cheng)分的(de)(de)研(yan)究中(zhong)，迄今尚(shang)未發現任何有毒(du)(du)、有害成(cheng)分，其安全性大大高于銀杏提取物(wu)。