竹葉定義：

什么是(shi)竹(zhu)葉(xie)？竹(zhu)葉(xie)是(shi)指多(duo)年生禾(he)本科植物(wu)淡竹(zhu)生長出來的(de)葉(xie)子，具有(you)常綠(lv)青翠的(de)特性(xing)，常見(jian)于我國居(ju)民(min)院落和(he)山林，深厚人們(men)喜愛。竹(zhu)葉(xie)不(bu)僅具有(you)觀賞(shang)價值，而(er)且在我國悠久的(de)歷(li)史上擁有(you)巨大食用(yong)和(he)藥(yao)用(yong)價值，是(shi)國家認可并批準的(de)藥(yao)、食兩用(yong)的(de)天然綠(lv)色(se)植物(wu)。

竹葉概況：

竹(zhu)葉(xie)(xie)是(shi)(shi)中醫學中一味(wei)傳統的(de)(de)清熱解毒藥物，被中華人(ren)民共(gong)和國衛生部批準列入"藥、食兩用的(de)(de)天然植物"，對人(ren)類(lei)心腦血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)(de)防治起到一定的(de)(de)作(zuo)用。國珍竹(zhu)康寧(ning)是(shi)(shi)以竹(zhu)葉(xie)(xie)為主要原(yuan)料(liao)，竹(zhu)葉(xie)(xie)提取物高度濃縮了(le)黃酮類(lei)化(hua)合物和香(xiang)豆素類(lei)內酯營(ying)養(yang)素，具有良好的(de)(de)抗(kang)自由基能力；其抗(kang)衰(shuai)老(lao)，抗(kang)疲勞(lao)和免疫調(diao)節作(zuo)用與(yu)(yu)(yu)松花粉相當(dang)；降血(xue)脂(zhi)和血(xue)膽固醇作(zuo)用與(yu)(yu)(yu)銀杏(xing)葉(xie)(xie)提取物相近；抗(kang)菌，消炎和抗(kang)病(bing)毒作(zuo)用與(yu)(yu)(yu)茶(cha)多(duo)酚相似；具有調(diao)節血(xue)脂(zhi)的(de)(de)保健(jian)功能，可有效保護人(ren)體(ti)健(jian)康，具有重大的(de)(de)價值。

竹葉特征：

竹葉呈狹披針形，長7.5～16厘米，寬1～2厘米，先(xian)端漸尖(jian)，基部鈍形，葉柄長約5毫米，邊緣之一側較平滑，另(ling)一側具(ju)小鋸齒而粗(cu)糙；平行脈(mo)，次脈(mo)6～8對，小橫脈(mo)甚(shen)顯(xian)著；葉面深綠(lv)色(se)(se)，無(wu)毛，背面色(se)(se)較淡，基部具(ju)微(wei)毛；質(zhi)薄而較脆。氣弱，味淡。以(yi)色(se)(se)綠(lv)、完整、無(wu)枝(zhi)梗者為佳。

竹葉功效：

【性味與歸經(jing)(jing)】甘、淡、寒(han)。入心、肺、膽(dan)、胃經(jing)(jing)。　　

【功用(yong)】　(1)清心利尿(niao)：用(yong)于心火熾盛引起的口舌(she)生(sheng)瘡、尿(niao)少而赤，或熱淋尿(niao)痛(如急性泌尿(niao)系感(gan)染)，常配生(sheng)地、木通、甘草梢(如導赤散)。清熱除(chu)煩(fan)，生(sheng)津利尿(niao)，治熱病(bing)煩(fan)渴，小(xiao)兒驚癔，咳(ke)逆吐衄(nv)，面赤，小(xiao)便短赤，口糜(mi)舌(she)瘡。(2)清熱除(chu)煩(fan)：用(yong)于熱病(bing)后(hou)余熱未(wei)盡之燥熱心煩(fan)，常配生(sheng)石(shi)膏、麥(mai)冬。　　

【用法用量(liang)】6～15克。　內服：煎(jian)湯。

竹葉制品：

1、竹葉茶

2、竹飲料

3、竹葉酒

4、竹葉抗(kang)氧化物(wu)

5、竹葉黃酮

6、竹(zhu)葉黃(huang)岑湯

竹葉作用：

清熱除煩(fan)，生津利尿。治(zhi)熱病煩(fan)渴，小兒(er)驚癇，咳逆(ni)吐衄，面(mian)赤(chi)，小便短亦，口糜舌瘡(chuang)。

1、上氣發熱（急熱之后飲冷(leng)水(shui)所引起）。用竹葉三(san)斤、桔皮三(san)兩，加水(shui)一斗，煮成五升，細細飲服。三(san)天服一劑(ji)。

2、時行發黃(huang)。用竹葉五升(sheng)（切(qie)細(xi)）、小麥七升(sheng)、石膏三兩，加(jia)水一斗半，煮取七升(sheng)，細(xi)細(xi)飲服。服盡一劑可愈(yu)。

3、牙齒出(chu)血(xue)。用淡竹葉煎濃汁(zhi)含漱。

4、脫肛不(bu)收。用淡(dan)竹(zhu)葉(xie)煎濃汁(zhi)熱洗。

5、小兒頭瘡、耳瘡、疥癬。用苦竹葉燒為灰，調豬(zhu)膽涂搽。 

古典(dian)醫(yi)學書籍記載(zai)的(de)竹葉作用(yong)有：

①《別錄》：主胸中痰熱，咳逆上(shang)氣。 　　

②《藥(yao)性(xing)論》：主吐血(xue)熱毒風，止消渴。 　　

③《食(shi)療(liao)本草》：主咳(ke)逆，消渴，痰飲，喉痹(bi)，除(chu)煩(fan)熱。 　　

④《日華子本草(cao)》：消痰(tan)，治熱(re)(re)狂煩悶(men)，中風失音不語(yu)，壯(zhuang)熱(re)(re)，頭(tou)痛頭(tou)風，并(bing)懷妊(ren)人(ren)頭(tou)旋倒地，止驚悸，溫(wen)疫迷悶(men)，小兒(er)驚癇(xian)天吊。 　　

⑤張(zhang)元素：涼心經(jing)，益(yi)元氣，除熱，緩脾。 　　

⑥《本(ben)草綱目(mu)》：煎濃汁(zhi)，漱齒中出血，洗(xi)脫肛不收(shou)。 　　

⑦《本草正》：退虛熱煩躁不眠，止煩渴(ke)，生津液，利小水(shui)，解喉痹，并(bing)小兒風熱驚癇。 　　

⑧《重慶堂隨筆》：內(nei)息肝膽(dan)之(zhi)風，外清溫署(shu)之(zhi)熱，故有安神止痙之(zhi)功。 　　

⑨《本草再新》：涼心健脾，治吐血、鼻血，聰(cong)耳明目。

竹葉詩句：

董(dong)必武 1952年3月(yue)4日(ri)

竹葉青(qing)青(qing)不肯黃，枝條楚楚耐嚴霜。 昭蘇萬(wan)物春(chun)風里，更有(you)筍尖出土忙。虛心竹有(you)低(di)頭葉，傲骨梅無仰面花。

憶江南

【年(nian)代】：唐五(wu)代 【作者】：白(bai)居易

江南(nan)憶， 其(qi)次憶吳(wu)宮。 吳(wu)酒一(yi)杯春竹葉， 吳(wu)娃雙(shuang)舞醉芙蓉， 早晚復相逢(feng)。

九日五首

年代：【唐】 作者(zhe)：【杜甫】 體(ti)裁：【七(qi)律】

重陽獨酌(zhuo)杯中酒(jiu)，抱病起(qi)登江上臺。竹(zhu)葉于人既無分(fen)，菊花從此不須開。殊方日落玄猿哭，舊國霜(shuang)前(qian)白雁來。

贈酒家

竹葉杯中萬里溪山(shan)閑送綠，杏花(hua)村(cun)里一簾風月(yue)獨飄(piao)香。

竹葉藥用價值：

竹(zhu)葉(xie)藥用價值高，自古以來(lai)就(jiu)到(dao)了(le)普遍的重視，清熱除煩，生津利尿。治(zhi)熱病(bing)煩渴(ke)，小(xiao)兒驚癇，咳(ke)逆吐衄，面(mian)赤，小(xiao)便(bian)短亦(yi)，口糜舌瘡(chuang)。

(1)清心利(li)尿：用于(yu)心火熾盛引(yin)起(qi)的(de)口舌生瘡(chuang)、尿少而(er)赤(chi)(chi)，或熱(re)淋(lin)尿痛(如(ru)急性泌尿系感染)，常配生地、木通、甘草梢(如(ru)導赤(chi)(chi)散)。 清熱(re)除煩，生津利(li)尿，治熱(re)病煩渴，小兒驚(jing)癔，咳逆吐(tu)衄，面赤(chi)(chi)，小便短赤(chi)(chi)，口糜舌瘡(chuang)。

(2)清熱除(chu)煩：用于(yu)熱病(bing)后余熱未盡之燥(zao)熱心煩，常配生(sheng)石(shi)膏、麥冬(dong)。

竹葉提取(qu)物有效(xiao)成分包括黃酮(tong)、酚酮(tong)、蒽醌、內酯、多糖、氨基酸(suan)、微量元素等(deng)，具有優良的(de)(de)(de)抗(kang)自由基、抗(kang)氧化、抗(kang)衰老(lao)、抗(kang)疲勞、降血(xue)脂、預(yu)防心(xin)腦血(xue)管疾病(bing)、保護肝臟、擴張毛(mao)細血(xue)管、疏(shu)通微循環(huan)、活(huo)化大腦、促進記(ji)憶、改善睡眠、抗(kang)癌癥、美(mei)化肌膚等(deng)功(gong)效(xiao)。據相關研究報道，在“第二屆國(guo)際天然抗(kang)氧化劑會(hui)議”上，國(guo)內外多位學者報告(gao)了關于天然生物黃酮(tong)對抗(kang)癌藥(yao)引起的(de)(de)(de)骨髓毒性(xing)及(ji)免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng)抑制的(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang)，對冠心(xin)病(bing)患者微循環(huan)、血(xue)小板功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang)及(ji)心(xin)肌出血(xue)的(de)(de)(de)改善。

竹(zhu)(zhu)葉提(ti)(ti)取物有(you)(you)良好的(de)(de)(de)工(gong)藝特性，易溶于熱水(shui)和(he)低(di)濃(nong)度(du)的(de)(de)(de)醇(chun)，具(ju)有(you)(you)高度(du)的(de)(de)(de)水(shui)、熱穩定性，加工(gong)適應性好，并且具(ju)有(you)(you)高度(du)的(de)(de)(de)抗氧化(hua)(hua)穩定性，在局部濃(nong)度(du)大大超(chao)標時，也不會發生茶多酚(fen)樣(yang)的(de)(de)(de)促氧化(hua)(hua)作用。同(tong)時竹(zhu)(zhu)葉提(ti)(ti)取物具(ju)有(you)(you)典型的(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)葉清香，清爽怡人，微苦、微甜。竹(zhu)(zhu)葉提(ti)(ti)取物可(ke)廣(guang)泛用于醫藥、食品、抗衰(shuai)老(lao)產(chan)品及美容化(hua)(hua)妝(zhuang)品、飼料等領域。竹(zhu)(zhu)葉是來自大自然的(de)(de)(de)珍品。